水蛭的简要加工技术
(图片来源于网络)▋七粉|陌陌:七哥您好,请问水蛭的收晒干技术? ▋农技诊疗室 :您好,小七简要的给你介绍几种加工方法:1.生晒法:将水蛭用线绳或铁丝穿起,悬挂在阳光下暴晒,晒干即可。2.水烫法:将水蛭洗净放入盆内,倒入开水,热水浸没水蛭3厘米为宜,20分钟后将烫死的水蛭捞出晒干。如果第一次没烫死,可再烫一次。3.碱烧法:将水蛭与食用碱的粉末同时放入器皿内,上下翻动水蛭,边翻边揉搓,待水蛭收缩变小后,再洗净晒干。4.灰埋法:将水蛭埋入石灰中20分钟,待水蛭死后筛去石灰,用水冲洗,晒干烘干。还可将水蛭埋入草木灰中,30分钟后待水蛭死后,筛去草木灰,水洗后晾干。5.烟埋法:将水蛭埋入烟丝中约30分钟,待其死后再洗净晒干。6.酒闷法:将高度的酒倒入盛有...
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