我国稻谷副产品深加工缓慢
8月26日,在哈尔滨举行的中国优质稻米发展研讨会上,中国粮油学会食品分会会长姚惠源在现场做报告时指出,中国稻谷副产品深加工发展缓慢,稻米加工全产业链短,副产品深加工发展迟缓,技术不先进,稻米加工企业经济效益不高,还污染环境,他明确提出未来我国大米加工业发展趋势,稻谷主要产区将大力发展稻谷加工产业园,形成大米及主食方便食品和副产品米糠、稻壳、碎米综合利用循环经济模式。据了解,现阶段益海嘉里发展的金龙鱼大米产业链项目其中一部分就是通过发展稻壳发电、米糠榨油、米蛋白提取等技术,解决节能、减排的难题。在论坛现场,中国粮油学会专家组和日本佐竹谷物分析中心,还共同发布评测结果:金龙鱼原香稻大米食味品值比肩日本、泰国优质大米,并且香味...
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