通城小黄豆变身金豆豆 豆制品加工形成亿元产业
咸宁新闻网讯 特约记者刘建平报道:昨日,通城县易师傅豆制品公司生产的1吨豆油皮,通过物流销往吉林省长春市一大型超市,价格是每公斤100元。一粒小小黄豆在巧手的“点化”下,经过几道工艺,能加工成豆腐、豆油皮、豆豉 、腐乳、香干等100多个豆制品,黄豆由此增值10到20倍……在通城,黄豆变成金豆的神话已成现实。麦市镇青年易建曲在家练就加工豆制品绝活,1992年只身到武汉打拼,凭加工豆制品掘得第一桶金。1997年,他回乡投资200万元,创办易师傅豆制品有限责任公司,并注册“易师傅”商标,生产绿色食品,年加工转化黄豆50吨,产品销往内地省份和香港、澳门,年产值过100万元。百年老字号“谦和详”原汁豆豉是北港镇传统绿色食品,该镇以徐西民为首的个体加工户年加工转化黄豆...
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