无公害茶叶加工技术规程
在农业进入新阶段后,面临着农业的战略性调整,调整的核心就是提高农产品的质量,茶叶结构调整是农业结构调整的重要组成部分,其核心同样是提高茶叶质量。提高茶叶的内在质量和卫生质量,有三个层次的产品,最理想的是有机茶,其次是绿色绿色食品,但最大量的,也是最基本的,是达到无公害产品。为规定了无公害茶叶加工的加工厂、人员、加工技术以及农户加工的要求。根据《中华人民共和国农业部农业行业标准》,拟定无公害茶叶加工技术规程。该规程适用于无公害食品茶叶初制和精制加工。 一、加工厂1 茶叶加工厂所处的大气环境不低于GB3095一1996中规定的三级标准要求。2 加工厂离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50m以上,离开经常喷洒农药的农田l00m以上,离开交通主干道...
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