食品生产加工小作坊要先登记 食品摊贩、家宴服务要先备案
5月22日,记者从市食品药品监督管理局获悉,市人大常委会、市政府拟制定地方性法规《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》(以下简称《条例》),从即日起,《条例(征求意见稿)》公布,请市民提出修改意见。小作坊要与有毒有害场所保持安全距离据不完全统计,我市有1万多家食品生产加工小作坊,食品摊贩数量则更多,在带给群众便利的同时,也存在着散、小、乱、差等问题,亟待加强监管。根据《条例》,在我市范围内的食品生产加工小作坊将实行登记管理。但小作坊不得生产保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品;乳制品、罐头制品、冷冻饮品、速冻食品、果冻、饮料等食品;用勾兑工艺生产加工的酒类;接受委托生产加工或者分装的食品;食...
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