小作坊禁止生产加工32类食品
昨日,记者了解到,市食药监局按照各类产品的风险程度,广泛听取和征求各方意见和建议,制定了《中山市食品小作坊禁止生产加工目录》,并于近日正式向社会公布。 ■32类食品被划入“负面清单” 据了解,市食药监局对目前国家、省食品分类办法所规定的食品进行细分,并根据我市食品生产加工的特点,确定生湿面制品、符合食品安全标准的土榨花生油等6个食品品种为允许食品小作坊生产加工的食品,其他食品类别均列入《禁止目录》,共32大类食品禁止食品小作坊生产加工。 被列入《禁止目录》的食品包括:不属于传统、地方特色,需要机械化、自动化设备才能持续保持保证质量安全的食品,如婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、乳制品、罐头制品等;无法做到...
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