济宁市食药局警示:不要自带野生食材到饭店加工
撸串、喝扎啤,再点上几个小凉菜,随着炎炎夏日的到来,城区大街小巷的地摊儿和快餐店里又布满了食客。虽然在外就餐能够免去买菜做饭的麻烦,不过部分餐饮单位卫生不达标,也给消费者的就餐安全带来隐患。日前,济宁市食品药品监督管理局就发布夏季餐饮安全消费警示,提醒市民避免食品中毒事件发生。四季豆、野生菌,均属高风险食品考虑到夏天气温高、湿度大,微生物易于繁殖,食物容易受到污染,极易发生因食品受微生物污染、误食有毒野生菌或野生植物等导致的食物中毒事件。济宁市食品药品监督管理局要求,餐饮单位应严格执行食品原料采购索证索票和进货查验制度,不采购和使用腐败变质、来历不明的食品、食品原料及病死的禽畜肉,谢绝消费者自带野生菌或野生动植物到餐...
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