玉米，这一在中国种植面积达3717万公顷、中国人三大主粮之一的农作物，注定成为“解锁”农业供给侧结构性改革的关键一役。3月7日，在十二届全国人大五次会议记者会上，农业部部长韩长赋表示，今年农业供给侧结构性改革要抓好五件事，首件是去库存、改善供求关系，主要是减玉米。2016年，近3000万亩玉米被调减种植面积的同时，玉米收储制度改革亦同步开展，实行8年的玉米临储政策调整为市场定价、价补分离。而在今年，又有1000万亩玉米被列入调减目标。手术刀直接探向病灶的核心，效果是明显的。“现在看，这项改革取得了明显成效，理顺了价格，激活了市场，提高了竞争力，带动了玉米加工，也倒逼了结构调整。”韩长赋表示，“我们去年玉米种植面积减少了近3000万亩，那些停产、半停产...