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这是殷亚平从未设想到的。1992年，他在海南省万宁市长丰镇马坡村率先用土灶做起了槟榔粗加工，那时儿子殷振望才6岁。
2009年，殷振望大学毕业，没打算回老家，在海口人才市场辗转。“没什么好机会，我就回来帮老爸打点下槟榔生意。很快我发现这个产业大有潜力可挖，老爸的操作却还停留在比较粗浅的阶段。”
殷振望给了父亲一个惊喜。
虽说回乡是子承父业，但殷振望却另起“炉灶”。他和朋友合伙建了60个煤炉烘烤槟榔，到2012年发展到110多个的规模。可他并不满意，“用煤一烧有很多烟，晚上开车30米外就看不见路了。从父亲到我，20年了，我们还在用污染环境的方式赚钱。”
马坡村密密麻麻的槟榔树丛中，一个宽约4亩、十分亮敞的槟榔加工厂坐落其中。
“这是老爸曾经的‘阵地’，但已经没有过去烟熏火燎的痕迹了。”殷振望笑着说。这位未满30岁、含着腼腆的年轻人，仅用5年就超越了父亲20年的积累。他现在拥有3个加工厂，日可加工槟榔青果20万斤。
在殷亚平的厂里，土灶已经被列成一排的环保蒸汽炉替代，这些炉“吃”的是管道输送进来的热水。他说，2年前万宁市***开始推广环保型烘烤设备，去年他用***给的15万元补贴买了30个蒸汽炉，在长丰镇牛漏墟建起了旺奇槟榔加工厂。
“环保、高效、规模化。”殷振望有自己的经营之道，煤炉1个1次只能烘500来斤青果，而蒸汽炉能烘7000多斤，既不用受烟熏之苦，还省了人力。规模化才能做大做强，正因为这样，在万宁设厂房的湖南槟榔深加工企业口味王公司才跟他签订供销合同，并为他建厂提供技术和设备配套。
入行4年，殷振望有了更旺盛的创业激情。“有时验青果要验到夜里两三点，第二天7点照样起床忙活。”可喜的是，去年这个厂加工了300万斤青果，利润100多万元。今年，他又筹资180万元在父亲原来烟熏槟榔的地方建起了“展望槟榔产销合作社”，和朋友合伙承包了另外一个加工厂。
“我们那时候赚个几万块钱就笑哈哈了，但儿子不是这么想。”殷亚平赞道。殷振望说，他和父亲的不同有很多，“爸爸只会在万宁收购，我跑遍海南，和各地收购商都建立了合作关系；他不太会利用信息，行情波动时往往不知情，我则一个电话就能搞定；他验货标准没有我们高，现在我们基本没有退货的情况。”
尽管眼下已到了一年槟榔加工的末季，但几十名女工还在旺奇厂里忙碌着。他的3个厂共吸纳了约150位村民，人均工资4500元/月。而他身边，也聚拢了几名一起奋斗的同乡同龄大学毕业生。
“海南是我国槟榔主产地，可定价权却掌握在别人手里，就是因为我们自己不做深加工。”内敛的殷振望内心充满张力，他说：“等资金积累到一定程度，我会去尝试，让海南槟榔产业在我们这代人手中做强。”（记者 苏庆明 特约记者 陈循静 通讯员 陈朝壮 曾觉）
（ 来料加工 ）
编辑:阿月
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