连日来，微信朋友圈一条肇东将生产红油杏鲍菇的消息让肇东的“吃货“们垂涎三尺，因为再过几个月就可以吃到自己家门口生产的菌类食品了。

2014年12月份，肇东市又一绿色食品企业冰榕科技工厂化生产食用菌项目投产。“自投产到现在我们运转良好，日产杏鲍菇等食用菌类8吨，下一步我们将上一条深加工生产线，目前生产设备已经订购，七月份我们食用菌深加工项目将投产，届时大家将品尝到我们生产的红油杏鲍菇及菌类罐头等食品。”企业负责人王德志说。肇东市冰榕生物科技有限公司工厂化生产食用菌项目作为全省规模最大的工厂化生产食用菌生产基地的投产运营，填补我省工厂化食用菌生产的空白，为百姓送去健康食材的同时，也为肇东市果蔬深加工产业项目群再添一抹靓丽的色彩。

自2010年9月26日，黑龙江省内唯一一家生产韩国泡菜的企业黑龙江省韩美食品有限公司在肇东市奠基，标志着肇东一条全新的蔬菜产业链的开始集结。近几年经过不懈努力多家果蔬加工企业纷纷进驻肇东，前有“韩美”安家落户，后有“翠花”如约而至，润泽薯业紧跟齐上，佳明佳小豆芽抢占市场……。

通过企业的精深加工，蔬菜附加值倍增，以白菜为例，几毛钱一斤的大白菜经过韩美公司精深加工为辣白菜后，身价长了80倍。韩美食品原料进厂及成品销售完全订单式。韩美公司与肇东市姜家镇农民签订收购合同，统一耕种，使农民放心种植不愁销路。韩美食品生产厂长李春利说：“我们是订单式供给韩国市场，原料需求量很大，连周围市县农民也纷纷找来，我们对原料要求很高统一配发种子，统一标准种植，所以都谢绝。我们计划今年与更多的农民按标准签订种植协议，同时扩大我们的种植基地的面积扩大产量。”加上园区内翠花酸菜和福成家乡一品牛奶酸菜两大企业原料需求，肇东市内大白菜供不应求。

2013年11月9日投产的肇东市佳佲佳绿色无公害芽菜项目是全省最大的工厂化、规模化、机械化绿色无公害芽菜生产基地，运营仅一年，抢占大量市场份额，触及黑龙江各大城市蔬菜市场，结束了我省百姓食用手工小作坊生产豆芽的历史，为百姓送去健康的食材。

面对着工厂门前停着的等待拉货的货车，佳佲佳芽菜生产销售经理齐向前介绍说:“随着市场的打开问题来了，现在每天生产量满足不了市场需要，我们对自己产的芽菜是很有信心的，但是没想到市场“牛市”来的这么快，我们已经多加出一条自动筛壳机，近期马上要再上一条生产线，加大生产量以满足市场需要。”

现在黑龙江绿色食品产业大园区的润泽薯业有限责任公司正在调试设备，准备试生产。从指头大小的原原种，到原本无用的废渣废液，小小马铃薯被从“头”到“尾”吃干榨净。作为润泽薯业的最大原料供应地五里明镇五里明村马铃薯原原种种植基地。这是与省农科院合作建设的目前省内最先进的马铃薯原原种培育繁育基地。这个基地年可生产优质无毒无病害马铃薯原原种6000万粒，实现销售收入4000多万元。合作社种植的马铃薯，由于专门繁育的种薯“血统纯”、品质高，通过标准化种植的商品薯亩产较普通商品薯增产2000多斤。

作为我省重要的蔬菜生产基地，肇东市依托丰富的资源优势和临近省城哈尔滨、油城大庆的区位优势，重点发展绿色无公害蔬菜生产，全力打造大城市的菜园子，相继涌现出肇东镇多茬次多品种棚室蔬菜、尚家镇福山村西芹、五站镇东安村早甘蓝等农字号品牌。果蔬产业链条的壮大拉长，对于促进农业产业化、扩大无公害蔬菜种植面积、提高农产品附加值、增加农民收入将起到推动作用。

随着一家家果蔬企业顺利投产，产业链条的不断壮大，不仅成就了企业更成全了当地农民。接下来肇东市将继续育壮拉长果蔬产业链条，重点建设韩美泡菜、翠花酸菜等项目，打造50亿元的产业集群。(实习编辑：邹妍)