在一片废旧物品的堆积地中，竟然隐藏着一个盒饭加工点。昨日，市食药监局“12331在行动”查处了这样一个不符合卫生条件加工食品的餐厅，经营者将面临食药监部门做出的停业处罚。

威海晚报记者 王璐瑶 实习生 姚潇雨

一个神秘电话举报“黑窝点”

日前，市食药监局12331热线接到一群众举报，在市区一家商城外有一个不符合卫生条件的食品加工点，每天加工并销售盒饭，昨日上午，市食药监局执法人员到现场检查。

记者和执法人员来到举报地点时，第一感觉是这里并不像食品加工点，各种桌椅家具、锅碗瓢盆被扔得到处都是，还有一些被拆掉的装修材料，记者费了一番周折，穿越了这些障碍后，终于来到了举报电话所指的“黑窝点”。

在废旧物品形成的包围圈中，有一处食品加工场地，污迹斑斑的地面上，四处摆放着各种食材和食品加工佐料，一个大盆里泡着被切片的方瓜，还有一个大盆装着已经打好的鸡蛋，几个灶台上的大锅正在煮食物，由于这个加工场所是开放的，食材都直接暴露在这样的环境中，有几个人正在现场加工食品。

看到有执法人员前来，正在忙着加工食品的人员停下了手中的活，一名自称为经理的人过来说明情况。这名经理表示，餐厅的老板不在，需要下午才能赶回来，现在加工点锅里正在煮的食物是为工地供应的盒饭。

市食药监局执法人员对现场进行了检查，除了发现该食品加工点不符合卫生条件外，执法人员还在现场发现了一些没有开封的调味料，有的调味料过期两年多了，对于发现的这些过期调料，餐厅经理解释说，这些调料没有开封和使用，属于放置过期，没来得及将其清理出去。

在加工点，执法人员没有看到悬挂的餐饮服务许可证、卫生许可证以及健康证等，执法人员询问餐厅经理各种证件办理情况以及经营时间等问题时，这个经理的回答出人意料——因为相关纠纷，餐厅在17日晚到18日凌晨时被不明人员“强拆”，因为还有一些食品加工订单未完成，他们就在这些被拆的废墟上继续加工食品，想解决完合同纠纷后，找到地方再搬走。

涉有关纠纷，餐厅“带病”加工食品

餐厅经理告诉记者，这里原来不是一片废旧物品的堆积地，而是一个可容纳30人左右就餐的餐厅，记者从周围商户也得到了同样的说法。在现场，记者看到了一份餐厅租期五年的租赁合同，合同上的起止时间为2011年5月18日至2016年5月17日，租金每年一结。记者留意到，经理口中餐厅被“强拆”的时间是5月17日深夜，对这桩“强拆”事件，目前餐厅经营者已经报警。

采访中，不仅仅是这家餐厅，旁边一家经营劳保用品的店铺，也是同样在一夜间被清出了经营场所。记者到商城管理办公室采访，但是大门紧锁。“不管怎样，现在这个局面需要有人出来给个说法，我们也希望好好谈谈。”餐厅经理说。

经理现场认错，餐厅被停业

不管发生什么问题，餐厅经营者在不符合卫生条件的环境里加工食品是不争的事实，对于目前已经发现的问题，市食药监局执法人员表示，目前已勒令经营者停业，不准再加工任何食品，发现的过期调味料已全部没收，加工设备被依法查扣，其他情况还待进一步调查，如果发现餐厅存在无证经营等问题，还将依据加工产品的金额立案处罚。

面对这样的处罚结果，餐厅经理认识到自己的错误，他表示不应该在问题出现后，依旧盲目加工食品。对于餐厅被“强行拆除”的情况，这名经理表示将密切与警方联系，希望能尽快讨个说法。

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“12331在行动”请你举报

举报奖金最高可达30万元

威海晚报讯（记者 王璐瑶）昨日，记者从市食药监局了解到，目前“12331在行动”活动全面开展，市民如果发现身边存在食品安全问题，或者有相关线索，欢迎向食药监部门举报，12331投诉举报电话24小时开通，此外，市民还可以关注市食药监局官方微信，通过微信平台进行举报。

“12331在行动”将与媒体广泛联动，在接受市民举报以后，将组织执法人员与媒体一起到现场查证，发现问题绝不姑息，将按照相关法规严肃处理，并且将问题通过媒体曝光。在对违法经营者进行查处后，市食药监局将组织整改，并且继续组织媒体再次进行回访回查，确保对问题的处理落到实处，并且通过媒体第一时间向广大市民公布整改情况。

记者了解到，随着全市12331食品药品投诉举报系统基本形成，为打击食品药品违法违规行为奠定基础，市民参与举报9大类违法行为将获得奖励，举报奖励最高为涉案货值金额10%，举报奖最高金额可达到30万元，如果举报人有特别重大贡献的，经批准，可以不受此限制。记者了解到，今年相关部门将组织修订《威海市食品安全举报奖励办法》，提高奖励金额，根据举报类型设置最低奖金，鼓励更多人投诉举报食品药品违法违规行为。