2014年，江西农业产业化紧紧围绕“抓规模、抓加工、抓组织、抓服务”四项工作展开，以农业产业化转型升级为主线，以发展农产品加工为重点，以带动农民增收致富为目标，全省农业产业化发展态势平稳。2014年，全省规模以上农业产业化龙头企业销售收入预计3900亿元，同比增长19%；省级龙头企业销售收入2800亿元，税后利润117亿元、上缴税金48亿元。

龙头企业规模进一步扩张

到2014年底，全省省级以上龙头企业854家、增加80家，其中国家重点龙头企业40家；市级龙头企业2356家、增加338家。继续做大担保公司，资本金增加到3亿元。拓展了担保业务，全年为117家企业担保融资9.2亿元，同比增长35%。在保余额8.73亿元，同比增长36%。全省销售收入10亿元以上龙头企业有33家、5-10亿元有35家、1-5亿元有374家。

九江博莱农业集团是一家生猪全产业链的农业产业化国家重点龙头企业，涵括良种繁育、生态养殖、饲料加工、兽药、生物制品生产与研发、生猪屠宰加工及肉类食品深加工。公司从屠宰到分割、预冷、配送、销售，保持全程冷链控制，使得产品安全、可追溯，打造市民放心的“放心肉”工程。公司的生鲜猪肉已覆盖包括九江城区、鄱阳、湖口、九江县、瑞昌、德安、星子等九江市场，以及南昌、湖北黄梅等地区，其中九江城区开设博莱放心肉工程专卖店达32家，各大商超、农贸市场专营点达96处，公司现已完成股份制改造，近期拟在新三板挂牌上市。

农产品加工水平进一步提升

建立了农产品加工项目储备制度，形成了用项目扩张总量、优化结构、增加后劲、提升加工水平的良好局面。共储备项目231个，项目总投资近60亿元。成功举办了全国农产品加工科技创新与推广活动，签约技术成果转让项目涉及金额3.56亿元。推进加工企业集群集聚发展，认定了11个农业产业化省级示范区。预计全年农产品加工率可达到52%以上。

江西仙客来生物科技有限公司依托科技力量，瞄准市场方向，实现了技术跨越和自主创新，有效实现了企业的技术创新目标。在科技创新的驱动下，产业链从基地种植到初级加工进一步向精深加工延伸，产品加工率、利润率大大提高，实现了产品多次转化增值，“带农”能力大大增强。2014年公司仅灵芝产品就新增产值1.2亿元，出口创汇1000余万美元。

“赣岭”茶油创办者张盘宇，一直强调食品行业社会责任重于经济利益，企业是要有利润，但不能昧着良心赚钱。赣岭茶油首创一次投料1万斤茶籽的热风烘干房，用烘干代替传统炒籽，可避免茶籽焦糊。用无纺布包饼、机压预制，克服土榨用稻草包饼脚踩成型的二次污染。赣岭茶油专注专业生产压榨茶油的方式生产是国内独树一帜的，同时倡导原料新鲜、清洁，做大自然的搬运工，真正做到让消费者吃上放心油、健康油。

带农增收能力进一步增强

省级龙头企业吸纳就业人数38.91万人，其中固定工22.09万人。直接带动农户381万户，户均增收3108元。

近几年，万年贡米集团与合作社及种粮大户签订粮食订单面积总计达到76.5万亩，带动农户18168户；向订单农户赊销复合肥22150吨、尿素3240吨、稻种80吨，总价值6325万元；为订单农户购买农机提供融资120万元，农户户均年增加收入3200元以上。在全县真正形成了当地政府作为政策扶持主体、产业化龙头企业作为购销经营主体、专业合作社作为生产协作主体、农村信用社作为融资服务主体的“四位一体”发展模式。

江西鹏辉高科粮业有限公司，是以稻米加工为主体的民营企业，公司探索建立了“公司 科研 基地 农户”的现代农业产业化生产模式，2010年与农户合作成立了“余干县绿之源农民专业合作社”。作为省级农民专业合作社，其辐射面积4万亩，直接带动农户4100户增产增收。