笔者从区盐务局了解到，近期正是农副产品深加工的旺季，为加强食品加工用盐市场的监督管理，维护盐业市场秩序，确保我区百姓用盐安全、食品安全，区盐务局积极做好全区食品加工用盐市场管理工作。

根据省、市盐务局对做好食品加工用盐市场管理的要求，区盐务局结合我区近期的蔬菜、笋干加工用盐供应较多的情况，采取集中时间、落实人员的方式，以瓶窑区域为重点，在全区范围内开展专项检查，检查内容包括食品加工用盐购买渠道是否正规合法；购进的盐产品有无标识或是否执行食用盐标准；食品加工用盐是否冲销口食盐零售市场情况。同时，还向区内的食品加工用盐企业发出市盐务局印发的《告知书》，宣传食盐专营政策的严肃性，有效预防涉盐违法案件的发生。通过检查，进一步确保了我区食品加工用盐安全和食盐零售市场健康稳定有序。