本报讯（通讯员夏斐杨小娴文/图）近日，康平镇组织各村干部、茶叶种植大户代表40余人到普洱银生茶庄园参加茶叶加工技术培训。

培训由银生茶业董事长侯建荣、茶叶专家李光涛讲授。重点进行现场鲜叶采摘、现场茶叶加工、茶叶加工生理生化原理的知识进行讲解。培训全程，从鲜叶采摘、摊凉、杀青、揉捻均全程示范，参加培训的人员在老师的指导下亲身体验，动手实践。培训过程中，培训老师还详细讲解了茶树品种及良种、有机茶及有机茶园种植管理、紫娟茶等相关茶叶知识，并解答了茶农生产实践中遇到的茶叶加工难题。此次培训，取得了良好效果。