云南网讯 （记者 杨之辉 通讯员 陈应国）近年来，云南祥云县农产品加工业再度呈现出稳健增长的态势，今年农产品加工产值预计可达23亿元，比去年增加3.67亿元，增长18%。

针对农产品加工是延伸农业产业链、增加农产品附加值的重要手段，祥云县充分发挥区位优势、人才优势和富裕劳动力资源优势，加快转变农业发展方式，坚持用工业的理念和方式发展现代农业，把农产品收购、加工和营销作为提高农业生产效益的载体。通过不断加大引导和扶持力度，培植出野生菌、蚕茧、马铃薯、南瓜子、核桃仁、蔬菜、蚕豆、大蒜、畜禽等农产品加工产业，逐步形成了以祥城镇农产品加工园区、刘厂镇农产品加工小区、米甸镇农产品加工小区和云南驿畜禽产品加工小区为主的农产品加工产业集群，全县农产品加工业呈现迅猛发展的势头，有力地促进了农业增效、农民增收。

通过不断发展壮大，目前，祥云县以农产品加工为重点的企业、农民专业合作社有172家，一批从事农产品加工为重点的企业、农民专业合作社在农产品加工中，起到了较好的典型示范引领作用。龙云公司、品位公司、银龙公司等龙头企业生产加工的脱水蔬菜、野生食用菌、蚕丝制品等特色农产品，不仅畅销省内外，远销意大利、德国、法国、西班牙、比利时、韩国、日本、美国、台湾等国家和地区，创造了良好的经济效益和社会效益，有力地带动了全县农产品加工业规模化发展。