“产品夺得银奖，连锁效应开始凸显。”13日，湖北故乡云农业生物科技有限公司董事长廖成义告诉记者，该公司的红薯综合开发利用项目，日前在由团中央、农业部等部门和单位共同主办的“邮储银行杯”2015年中国青年涉农产业创业创富大赛初创组决赛中脱颖而出，摘得银奖，吸引了络绎不绝的经销商前来洽购。

　　该公司成立于2012年，主要从事红薯饮料的生产、研发和销售，依托上海大学专利技术支持，建成国内首条红薯汁生产线，以薯类为原材料生产的“又闻薯香”红薯汁、紫薯汁获国家发明专利，填补了国内和国际红薯深加工空白。目前，该公司年产红薯汁已达2000吨，年创产值5000万元。

　　“红薯不仅能够进行粗加工，还可以利用高科技生产成时尚饮品。”专家评委表示，以薯汁为代表的养生饮品，突破了“不添加香精、色素、防腐剂”的瓶颈，将在3至5年内成为主流饮品，并迅速占领市场。

　　据了解，崇阳县近年来运用“一宗农产品、一家龙头企业、一个加工品牌、一个销售市场”模式，推动农业向工业延伸对接，拉长产业链条，培养名优品牌，实现农业由粗放原料供应型向现代化农产品加工型跨越，不断提升农产品的附加值和竞争力。

　　目前，该县一批涉农加工企业像“故乡云”一样开枝散叶。全县市级以上涉农龙头企业壮大至23家，年出口创汇突破1000万美元大关。