食品安全和卫生等工作的指导力度，切实保障群众舌尖上的安全。

金融部门将加大对肉食品加工企业的服务、指导，积极协调担保机构、商业银行加大信贷支持力度，开通活畜收购和肉食品加工贷款绿色通道，加快放贷进度，多渠道保障加工企业后续资金，扩大和提升生产加工能力，稳定收购价格，保障各加工企业生产链有效运转。

近期，相关部门已积极开展与相关大型企业的沟通对接工作，鼓励和引导龙头企业全面开工生产，带头提高牲畜收购价格，稳定市场。锡林郭勒大庄园肉业有限公司项目全面建成达产后，可实现四季收购、全年生产，日班加工10000只羊，目前该公司已进入车间设备最后调试阶段，预计8月底试生产，9月正式投运。同时，近期盟经信委将会同农牧业局组成联合工作组积极深入各旗县市（区）指导肉食品加工企业全面开工生产，为企业满负荷生产创造条件。