“原来我们番茄酱渣都做饲料用，现在我们用酱渣提取有效成分做成番茄籽油，一盒能卖880元，大大提高了番茄的附加值。”在第十届中国国际农产品交易会上，新疆托美托番茄科技开发有限公司副董事长葛曼拿着一瓶小小的番茄籽油向记者介绍。

目前，新疆番茄已经形成了番茄酱、番茄沙司、番茄丁等系列加工产品，而番茄籽油产品的开发既解决了番茄酱渣综合利用的关键问题，又使新疆番茄产业链条延伸了一步。

在葛曼看来，新疆有很多非常好的资源，值得深入挖掘，“新疆有得天独厚的气候条件，番茄规模大而且品质好。下一步我们还有更多深入挖掘的番茄产品，包括护肤产品、食品的添加产品等。”

除了番茄籽油，在新疆展馆记者还看到了鹰嘴豆营养粉、鹿产品胶囊、薰衣草精油、石榴酒等新疆深加工农产品，包装非常精美，引起不少参展商和消费者的兴趣。从这些展品上可以看出，新疆在发展农业产业化的同时，更加注重农业的科技含量。以往农交会，新疆原字号的产品占据重要地位，如今展厅里从原字号产品到深加工产品，再到精深加工产品，应有尽有。

新疆维吾尔自治区农业厅优质农产品开发服务中心主任金山说，近年来，自治区重视农产品的加工和转化，农产品加工在广度和深度上有了具体的变化，农业产业链条不断延伸，涉农企业正在拉长全疆农产品加工链条，使农业综合生产能力逐年提高。